Kue Brownies Kukus merupakan kue yang sering disajikan sebagai makanan penutup di acara-acara besar seperti perayaan Idul fitri, Idul Adha, Ulang Tahun ataupun hari natal. Kue Brownies kukus ini banyak disukai oleh orang-orang, baik itu dari kalangan muda maupun kalangan tua. Rasa coklatnya yang dominan serta sensasi manis yang diberikan oleh kue yang satu ini membuat kita tidak mau berhenti memakannya. Ditambah lagi dengan tekstur brownis kukus ini yang lembut
dan enak menjadi salah satu kue favorit bagi keluarga tercinta dirumah.
Alangkah nikmatnya menyantap kue berwarna gelap ini bersama
dengan teh manis di sore hari, apalagi brownies kukus lezat itu merupakan
hasil buatan sendiri. Oleh karena itu,
Bunda Isni akan membagikan
Resep Brownies Kukus Lezat buat ibu-ibu dan sahabat onliners dirumah, yuk kita liat cara pembuatannya:
Bahan - Bahan :
-
150 gr gula pasir
-
75 gr tepung terigu, di ayak
- 4 butir telur,ambil putihnya saja
- 5 butir kuning telur
-
1 sdt Sp atau TBM
-
Vanili dan garam secukupnya
-
1 sdm coklat bubuk
-
2 sdm susu bubuk
-
½ sdt baking powder
-
50 gr mentega
-
50 gr margarin
-
75 gr coklat blok tim, panaskan hingga mencair dengan mentega dan margarin
-
½ bungkus biskuit
Cara Membuat:
-
Kocok telur, gula pasir, TBM, serta vanili dan garam hingga tercampur rata dan mengembang, bisa dikocok sendiri bisa menggunakan mixer.
- Tuangkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder.
- Lalu masukkan coklat cair dan mentega serta margarin dan aduk hingga rata.
-
Selanjutnya, masukkan ½ adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan mentega
-
kemudian masukkan ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya
-
Tutup rapat dan masak hingga matang sekitar 15 menit
-
Setelah itu, buka tutup panci, atur biskuit di atas kue yang sudah matang, lalu
tuang ½ adonan sisa. Tutup kembali panci dan biarkan matang sekitar 30
menit.
- Angkat dan sajikan.
Demikian Resep
Brownies Kukus Lezat yang dapat Bunda Isni berikan untuk Anda, sekarang ibu-ibu dan sahabat onliners dirumah sudah bisa mencicipi gimana rasa Brownies Kukus
buatan sendiri ini. Terima kasih atas kunjungannya dan jangan lupa berkunjung lagi di blog
Bunda Isni lagi berikutnya. Selamat Mencoba & selamat menikmati...!!! ^_^