Resep Es Buah ini sangat segar jika diminum saat siang hari atau sering dibilang orang tengah hari bolong. Karena selain dapat melepas dahaga es buah segar ini juga bisa mengembalikan semangat beraktivitas ditengah hari yang panas, cara membuatnya sangat mudah dan hanya diperlukan beberapa buah-buahan yang masih segar. Berikut ini resep membuat es buah.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 200 gr stroberi
- 2 buah kelapa muda
- 200 gr semangka
- 200 gr anggur
- 600 ml air kelapa muda
- 200 gr jeruk mandarin kalengan
- 200 gr apel
- 200 ml sirup gula rasa sesuai selera
- 8 sdm krim bubuk
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu/es serut secukupnya
Cara membuat es buah segar :
- Belah anggur menjadi dua bagian, kemudian kupas kulit apel dan buahnya dipotong kecil-kecil sebesar ukuran dadu.
- Belah strawberry menjadi dua bagian.
- Ambil daging semangka yang berwarna merahnya dan bentuk seperti kelereng menggunakan cetakan bulat-bulat.
- Ambil jeruk mandarin, dibuka dan ditiriskan dulu kemudian sisihkan.
- Ambil dua wadah (gelas), campur semua buah dan masukkan kedalam gelas.
- Tuang air kelapa dan tambahkan sirup, krim bubuk (kalau ada), dan susu kental manisnya.
- Terakhir masukkan es batu/es serut kedalam gelas.
- Es Buah siap disajikan.
Demikian
resep cara membuat es buah yang segar, sekarang siang Anda tidak akan terasa panas lagi jika ditemani dengan es buah yang segar ini. Minum es buah ini enaknya ditemani dengan sedikit cemilan, baca juga
resep membuat lontong sayur.