Kue Satu Kacang Hijau adalah salah satu jenis kue kering yang berbahan dasar kacang hijau. Cara membuat kue yang satu ini tidaklah sulit karena bahan-bahannya pun hanya terdri dari beberapa bumbu kue sebagai pelengkap. Kue kering yang satu ini sering kita jumpai pada saat lebaran Idul Fitri, Idul Adha ataupun hari Natal. Kue ini sering disajikan oleh ibu-ibu dirumah untuk para tamu ataupun keluarga tercinta.
Nah, oleh karena itu pada kesempatan kali ini
Bunda Isni akan berbagi
Resep Kue Satu Kacang Hijau yang
tentunya dapat membuat anda ketagihan pada saat menyantapnya, apalagi
anda menyajikannya dengan teh hangat. Pastinya Anda tidak mau berhenti
tuk mengunyah, mengunyah dan mengunyah kue kering yang satu ini.
Bahan - Bahan :
- 220 gr kacang hijau, sangrai dan kupas kulitnya
- 180 gr gula halus
- 3 sdm air matang
- ½ sdt vanili
Cara Membuat :
- Kacang hijau sangrai dihaluskan dengan blender atau bisa juga diulek hingga halus
- Gunakan saringan untuk menghasilkan bubuk kacang hijau yang halus
- Campurkan tepung kacang hijau ini dengan gula halus, vanili dan air matang hingga menjadi adonan yang pulen
- Cetak adonan di cetakan kue satu sambil ditekan-tekan supaya padat
- Panggang sampai kering dalam oven yang sudah dipanaskan dalam suhu 150 derajat Celsius
- Setelah matang, angkat cetakan dan biarkan kue satu dingin
- Selesai
Demikianlah artikel yang sempat Bunda Isni bagikan, semoga dengan Resep Kue Satu Kacang Hijau di atas dapat memberikan inspirasi buat ibu-ibu dan sahabat onliners dirumah. Selamat Mencoba & selamat menikmati...!!!! ^_^