Memasak adalah salah satu hobby atau kesenangan wanita - wanita khuusnya ibu-ibu rumah tangga. Tak lepas dari itu remaja pun sudah banyakyang hobby memwask, bahkan kaum pria pun sudah banyak yang jadi chef. Semua itu berawal dari iseng dan hobby. Memasak makanan buat keluarga tercinta sangatlah mudah dan tidak terlalu merepotkan, apalagi hanya dengan memasak masakan sederhana seperti
Capcay Sayur Sederhana. Makanan yang satu ini juga banyak digemari oleh orang-orang. Selain karena rasanya yang memang enak, juga cara pembuatannya yang sangat simple membuat ibu-ibu suka menyediakan msakan yang satu ini buat keluarga tercinta.
Untuk mendapatkan hasil capcay yang enak, ikuti langkah-langkah berikut ini dalam
Resep Capcay sayur Sederhana yang tentunya enak dan lezat.
Bahan - Bahan :
- 100 gram bunga kol
- 50 gram jamur kuping, rendam air panas
- 1 buah wortel, iris tipis
- 15 lembar kapri
- 10 batang buncis, potong tipis menyerong
- 15 buah jagung muda
- 10 tangkai caisim
- 2 batang sosis, potong2
- 6 buah bakso sapi atau ikan, iris-iris
- 2 butir telur, kocok
- 2 batang bawang daun, iris tipis
- 1 buah tomat, potong2
- 50 ml minyak sayur untuk menumis
Bumbu :
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe, memarkan
- 750 ml kaldu ayam
- 1½ sdm saus tiram
- 1½ sdt gula pasir
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan minyak dalam penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis dan telur, aduk sampai telur kering.
Masukkan kaldu dan sayuran yang sudah dicuci bersih lalu aduk di atas api kecil sampai setengah layu.
- Masukkan saus tiram, gula pasir, merica dan garam, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk sampai layu. Angkat dan sajikan.
Selamat memasak Capcay sayur sederhana buatan sendiri, semoga artikel diatas dapat bermanfaat bagi para ibu-ibu dan sahabat onliners dirumah...!!! ^_^