Puding merupakan salah satu makanan yang lumayan terkenal yang banyak digemari orang di Indonesia. Selain asanya renak cara membuat puding juga tergolong sangat mudah, puding
sangatlah cocok sebagai makanan penutup jikalau sudah makan makanan yang berat. Bahkan, tak heran banyak orang khususnya wanita dan para ibu-ibu mengkonsumsi puding pada saat menjalanai proses pengecilan badan atau diet.
Resep cara membuat Puding Coklat itu bervariasi dan banyak macamnya, oleh karena itu kali ini Bunda Isni hanya akan berbagi tentang Resep Cara Membuat Puding Coklat Sederhana. Yuk, kita liat cara membuat puding coklat sederhana yang enak dan istimewa :
- 2 bungkus agar-agar bubuk coklat, merek sesuai selera
- 100 gr gula pasir
- 600 ml susu cair coklat
- 100 gr coklat masak, lelehkan
- 1 sdt pasta coklat
- Garam secukupnya
Saus untuk Puding:
- 250 susu cair
- 1 sdt tepung maizena
- 50 gr gula pasir
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 butir telur, pisahkan kuningnya saja
- Garam secukupnya
Cara Membuat Puding Coklat:
- Campurkan agar-agar, gula pasir, susu cair dan garam secukupnya ke
dalam wadah panci lalu rebus dengan api sedang, sambil diaduk perlahan.
- Tuang coklat masak yang sudah dicairkan terlebih dahulu, aduk hingga larut.
- Angkat lalu tambahkan pasta coklat dan aduk hingga rata.
- Setelah bahan tercampur semua, tuangkan rebusan agar-agar ke dalam mangkuk cetak.
- Tunggu hingga dingin lalu bekukan ke dalam freezer.
Cara Membuat Saus Puding Coklat:
- Campurkan susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili ke dalam wadah panci lalu rebus hingga mendidih.
- Ambil 1 sendok rebusan susu lalu tambahkan kuning telur, kemudian aduk hingga rata.
- Tuang kembali campuran kuning telur tersebut ke dalam rebusan susu.
- Rebus hingga mendidih dan tunggu hingga mengental, sambil terus diaduk.
- Angkat dan dinginkan.
Demikian
Resep Cara Membuat Puding Coklat Sederhana yang dapat
Bunda Isni berikan untuk Anda, sekarang ibu-ibu dan sahabat onliners dirumah sudah bisa mencicipi gimana rasa Puding Coklat Sederhana buatan sendiri ini. Terima kasih atas kunjungannya dan jangan lupa berkunjung lagi di Blog Bunda Isni lagi berikutnya. Selamat Mencoba & selamat menikmati...!!! ^_^